La obra realizada por la Sociedad Española de Zooetnólogos (SEZ) y editada por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, hace un completo repaso a la valoración morfológica de estos animales. Se recogen los aspectos mas relevantes de distintas especies, desde los caballos a las aves de jaula, pasando por todas las especies ganaderas (bovino, caprino, conejos, gallinas, porcino, ovino) y por las de animales de compañía.
La obra realizada por la Sociedad Española de Zooetnólogos (SEZ) y editada por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, supone la más reciente contribución a una disciplina histórica, que mantiene su vigencia a la hora de abarcar aspectos tan relevantes como la caracterización, conservación y fomento de nuestras razas autóctonas.
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